|
|
Spinazie Met Ei En Aardappel Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pakje diepvriespinazie
300 gr. Aarappelen
1 scheutje melk
1 snufje nootmuskaat
80 gr. 30+ kaas, geraspt.
2 gekookte eieren
1 teentje knoflook gesnipperd
Voorbereiding:
Ontdooi de spinazie en breng deze op smaak met zout en peper.
Kook de eieren. Maak van de aardappel, melk en nootmuskaat een puree en breng deze ook op smaak.
Bereidingswijze:
Verdeel de spinazie over de bodem van een ovenschaal. Leg hierop de plakjes ei. Bedek de ei met de aardappelpuree. Dit kun je met een lepel doen of met een spuitzak als je deze hebt. Strooi vervolgens de kaas eroverheen. Ze de ovenschotel vervolgens in de oven tot de kaas gesmolten is en de ovenschotel warm is. (dit is afhankelijk van de hoogte van de schotel)
|
|
|